Stroomverbruik in de keuken
In de meeste huizen gaat een flink deel van de stroom naar de keuken. Dat komt niet zozeer door het koken zelf, maar vooral door apparaten die altijd aanstaan. Een koelkast en vriezer draaien 24 uur per dag, het hele jaar door. Samen zijn ze goed voor zo’n 400 tot 450 kWh per jaar, ongeveer €120 tot €135 bij een stroomprijs van €0,30 per kWh.
Apparaten die warmte maken hebben het hoogste vermogen. Een waterkoker trekt 2000 tot 3000 watt en een oven tot 3500 watt. Omdat ze maar kort aanstaan, valt het verbruik per jaar vaak mee. Een liter water koken kost zo’n 3 cent en een uur bakken in de oven 30 tot 45 cent.
Wil je besparen in de keuken? Kijk dan eerst naar het energielabel van je koelkast en vriezer. Een oud model vervangen door een zuinig exemplaar levert vaak meer op dan zuiniger koken. Gebruik daarnaast de airfryer of magnetron voor kleine porties, kook alleen het water dat je nodig hebt en zet de vaatwasser op het eco programma.