Laatst bijgewerkt in oktober 2026.
Steeds meer mensen stappen over op koken op inductie. Maar hoeveel stroom verbruik je hier nu mee? Een gemiddeld huishouden verbruikt met een inductie kookplaat zo’n 175 kWh per jaar. Met een stroomprijs van €0,30 per kWh kost dat ongeveer €52 per jaar, of zo’n 18 cent per keer dat je kookt. Wij zochten het voor je uit, lees dus snel verder.
Inhoudsopgave
- Energieverbruik per keer
- Energieverbruik per jaar
- Hoeveel watt verbruikt een inductiekookplaat?
- Stroomverbruik slowcooker vs inductie
- Sluipverbruik inductiekookplaat
- Zuinig koken op inductie
- Stroomverbruik inductie kookplaat berekenen
- Onze keuze inductie kookplaat
- Veelgestelde vragen
Energieverbruik per keer
Als je 300 keer per jaar kookt, dan verbruik je per dag dat je kookt ongeveer 0,58 kWh. Dit komt neer op een bedrag van zo’n 17 tot 18 cent. Hierbij gaan we uit van €0,30 per kWh die je betaalt aan je energieleverancier. Het koken op inductie is daarmee ongeveer even duur als koken op gas. Hierbij is de aanschafprijs natuurlijk niet meegenomen.
Hoeveel je per keer verbruikt hangt vooral af van wat je kookt, hoe lang en op welke stand. Water aan de kook brengen gaat op inductie heel snel, maar een stoofpot die uren staat te pruttelen kost natuurlijk meer. In de tabel zie je een paar voorbeelden.
| Situatie | Verbruik | Kosten |
|---|---|---|
| Liter water aan de kook brengen | ca. 0,12 kWh | €0,04 |
| Pan pasta (water koken en 10 minuten laten koken) | ca. 0,3 kWh | €0,09 |
| Gemiddelde avondmaaltijd | ca. 0,58 kWh | €0,17 |
| Eén zone een uur op een middelhoge stand (1000 watt) | 1 kWh | €0,30 |
| Eén grote zone een uur op vol vermogen (2300 watt) | 2,3 kWh | €0,69 |
| Per jaar (300 keer koken) | ca. 175 kWh | €52,50 |
Het bovenstaande is een indicatie en is afhankelijk van verschillende factoren. Om jouw situatie te berekenen kun je gebruik maken van onze rekentool.
Energieverbruik per jaar
Gemiddeld verbruikt een inductie kookplaat per jaar 175 kWh. Dat cijfer komt van Milieu Centraal. Dit komt neer op ongeveer €52 aan stroom bij een kWh prijs van €0,30. Dit valt dus best mee als je dit vergelijkt met de energiekosten van een keramische of ouderwetse elektrische kookplaat. Een inductie kookplaat is een stuk zuiniger omdat hij alleen de bodem van je pan verwarmt, en niet eerst de plaat zelf.
| Type kookplaat | Verbruik per jaar | Kosten per jaar |
|---|---|---|
| Inductie | 175 kWh | ca. €52 |
| Keramisch | 225 kWh | ca. €68 |
| Gietijzeren elektrische plaat | 260 kWh | ca. €78 |
| Gas | 37 m³ gas | ca. €54 |
Puur op de energiekosten scheelt inductie dus weinig met gas. Het grote voordeel komt als je helemaal van het gas af gaat. Dan betaal je ook geen vaste netbeheerkosten meer voor je gasaansluiting, en die zijn al snel een paar honderd euro per jaar. Daarnaast stoot koken op inductie ongeveer de helft minder CO2 uit dan koken op gas.
Hoeveel watt verbruikt een inductiekookplaat?
Een gewone inductiekookplaat met vier zones heeft een totaal vermogen van zo’n 7200 tot 7400 watt, ofwel 7,4 kW. Een kleine zone heeft meestal 1200 tot 1400 watt en een grote zone 2000 tot 2300 watt. Met de boostfunctie kan een zone kort zelfs 3000 watt of meer trekken. Dat volle vermogen haal je in de praktijk zelden, omdat je bijna nooit alle pitten tegelijk op de hoogste stand gebruikt. Tijdens het koken zit een gemiddelde kookplaat eerder op zo’n 1000 tot 2000 watt.
Door dat hoge vermogen heeft een inductiekookplaat wel een aparte aansluiting nodig. Meestal gaat het om een perilex stopcontact en twee groepen in de meterkast. In oudere huizen met een 1x25A aansluiting moet je soms verzwaren naar 3x25A. Milieu Centraal noemt voor de extra groepen en bedrading zo’n €600, en voor het verzwaren eenmalig ongeveer €400.
Stroomverbruik slowcooker vs inductie
Maak je graag stoofpotjes? Dan vraag je je misschien af of een slowcooker zuiniger is dan een pan op de inductieplaat. Een slowcooker heeft een vermogen van zo’n 150 tot 250 watt en staat op de lage stand 6 tot 8 uur aan. Dat komt uit op ongeveer 0,8 tot 1,2 kWh, oftewel 24 tot 36 cent. Een stoofpot die 3 uur op de laagste stand van je inductieplaat staat te sudderen, verbruikt zo’n 1 tot 1,5 kWh. Dat is 30 tot 45 cent. De slowcooker is dus iets zuiniger, maar het verschil is maar een paar dubbeltjes per keer. Gebruik je op inductie een goed sluitend deksel, dan wordt het verschil nog kleiner.
Sluipverbruik inductiekookplaat
Een inductiekookplaat die uit staat verbruikt heel weinig. De elektronica en het display blijven wel een klein beetje stroom gebruiken, meestal minder dan 1 watt. Over een heel jaar is dat hooguit zo’n 9 kWh, en dat kost je minder dan €3. Daar hoef je dus niet wakker van te liggen.
Zuinig koken op inductie
Ook op inductie kun je nog wat besparen. Doe altijd een deksel op de pan, want zonder deksel gaat er veel warmte verloren. Zet de stand lager zodra het water kookt. Water hoeft niet hard te borrelen om je pasta of aardappels gaar te krijgen. Kook ook niet meer water dan nodig. Een snelkookpan bespaart flink, zeker bij gerechten die lang moeten koken. En je kunt een pan eerder van de plaat halen en het eten laten nagaren in een goed geïsoleerde bak.
Twijfel je of je pannen geschikt zijn? Houd er een magneetje tegen. Blijft het plakken, dan werkt de pan op inductie. Vergeet ook de afzuigkap niet. Die verbruikt tijdens het koken ook wat stroom.
Stroomverbruik inductie kookplaat berekenen
Bereken het stroomverbruik en hoeveel het kost om jouw inductie kookplaat te gebruiken met onze tool.
Onze keuze inductie kookplaat
Minder betalen voor stroom?
Veelgestelde vragen
Hoeveel stroom verbruikt een inductie kookplaat per keer?
Als je 300 keer per jaar kookt, dan verbruik je per keer dat je kookt ongeveer 0,58 kWh. Dit komt neer op een bedrag van zo’n 17 tot 18 cent. Hierbij gaan we uit van €0,30 per kWh.
Hoeveel verbruikt een inductie kookplaat in een jaar?
Gemiddeld verbruikt een inductie kookplaat per jaar 175 kWh. Dit komt neer op ongeveer €52 aan stroom bij een kWh prijs van €0,30. Kook je vaak lang of voor een groot gezin, dan kan het hoger uitvallen.
Hoeveel verbruikt een inductiekookplaat per uur?
Hoeveel een inductiekookplaat per uur verbruikt is afhankelijk van welke inductieplaat je hebt, hoe hard je hem hebt staan en hoeveel pitten je gebruikt. Eén zone op een middelhoge stand verbruikt zo’n 1 kWh per uur, en dat kost je 30 cent. Eén grote zone op vol vermogen verbruikt ruim 2 kWh per uur, ofwel zo’n 70 cent.
Hoeveel watt verbruikt een inductiekookplaat?
Op vol vermogen met alle pitten aan zal een inductiekookplaat rond de 7400 watt verbruiken. Toch haal je dit in de praktijk zelden omdat je bijna nooit alle pitten gebruikt en al helemaal niet op vol vermogen. Een losse zone heeft meestal 1200 tot 2300 watt.
Is koken op inductie goedkoper dan op gas?
Puur op de energie scheelt het weinig. Koken op gas kost een gemiddeld huishouden zo’n 37 m³ gas per jaar, ongeveer €54. Inductie kost met 175 kWh zo’n €52. Ga je helemaal van het gas af, dan bespaar je wel de vaste kosten voor je gasaansluiting.
Heeft een inductiekookplaat sluipverbruik?
Een beetje. Als de kookplaat uit staat gebruikt de elektronica meestal minder dan 1 watt. Dat is hooguit 9 kWh per jaar en kost je minder dan €3.
Is een slowcooker zuiniger dan inductie?
Voor een stoofpot is een slowcooker meestal iets zuiniger. Een slowcooker verbruikt in 8 uur zo’n 0,8 tot 1,2 kWh. Een stoofpot die 3 uur op de inductieplaat suddert kost zo’n 1 tot 1,5 kWh. Het verschil is maar een paar dubbeltjes per keer.
Bronnen
- Milieu Centraal, inductiekookplaat
- Milieu Centraal, koken met een stekker
- ACM, energieprijzen en energiemonitor
